Кофемашины

ТОП-10 лучших по цене и функциональным возможностям в 2023

Рейтинг лучших кофемашин для дома в 2023 году — по отзывам экспертов и покупателей

Кофемашина - это сложное автоматическое устройство, которое предполагает минимальное участие человека в процессе приготовления кофе. Кофемашина могут работать как с цельными зёрнами, так и уже с молотым, первые же сами автоматически порционно молят кофе, после чего его варят и разливают готовый кофейный напиток в ёмкость, также дозируя молоко по необходимости и взбивая формируя пенку.

Устройство кофемашины просто: Кофейный бункер для засыпки в него зёрен, которые в дальнейшем кофемашина сама автоматически берёт нужное количество для перемалывания. Далее кофе из бункера поступает в узел для перемалывания зёрен кофе. Также в корпусе бытовых экономных кофемашин имеется ёмкость с водой, советуем заливать качественную воду, т.к от неё тоже зависит вкус и аромат приготовленного кофе. После перемалывания зёрен кофе, получившийся порошок попадает в дозирующую воронку. После приготовления кофе, остаётся жмых, который удаляется в специальную ёмкость для сбора и выброса. Для слива остатков воды, есть ниша с поддоном для сбора.

Какие преимущества  использования кофемашины?

Автоматизация

У вас нет необходимости самостоятельно молоть зёрна кофе, варить и контролировать, чтобы кофе не убежало, за вас все эти процессы сделает и проконтролирует кофемашина, вам достаточно в неё засыпать зёрна кофе, налить воды в ёмкость и нажать кнопку. Автоматика кофемашины сама рассчитает нужное кол-во порошка, количество и уровень температуры подаваемого пара.

Практичность

Современные кофемашины имеют небольшие размеры, стильный дизайн. Они красиво впишутся в интерьер вашей кухни. В последнее время производители стали выпускать встраиваемые кофемашины в мебель кухни, они обладают хорошей звукоизоляцией, создают дополнительный комфорт.

Ассортимент кофейных напитков

В нашем рейтинге кофемашин подобраны модели, которые включают в себя около 11 рецептов кофе, такие как латте, лунго, макиато, эспрессо и другие, более детальную информацию смотрите в характеристиках конкретной модели бренда. Также они могут готовить не только кофе, но и чай, горячий шоколад.

Умные кофемашины для дома. Более продвинутые аппараты могут подключаться через Яндекс и работать с Алисой, управление становится ещё проще, шире функционал.

На что обратить внимание при покупке кофемашины?

Тип

Советуем вам выбрать автоматическую кофемашину, она высбодит много времени и вам не нужно будет угадывать нужную температуру, кол-во зерна и т.д..

Давление помпы

Важный параметр, чем выше оно, тем качественнее и вкуснее получится сваренный кофе. Также давление влияет на парообразование, взбитие пенки, обогащение ароматом.

Дополнительные функции

Блокировки кофемашины делают её более надёжной, если вы забыли её выключить, она сделает это автоматически. Также без воды она не запустится и не сгорит.

Объем

Если вы ярый фанат кофе, либо у вас большая семья, обязательно обратите внимание на объём и производительность кофемашины для комфортного кофепития

Где применяются кофемашины?

Как выбрать кофемашину для дома?

Зерно или молотый

В зерне вы будете уверены, что это натуральный продукт, а не порошок с непонятными добавками, либо разбавленный для большего объёма и выручки продавца.

Регулировка степени измельчения зёрен кофе

Степень помола играет важную роль в приготовлении кофе, т.к чем крупнее помол, тем хуже кофе отдаёт свои вкусовые и ароматические вещества.

Крепость кофе

Если вы любите крепкий кофе, то вот критерии, которые на это влияют: Сорт кофе в котором большая доза кофеина, является крепким. Также от уровня обжарки, цвет определяет этот уровень, чем темнее соответственно тем крепче и более терпкий. Последний критерий может задавать кофемашина, которая способна молоть зерна кофе, если вы будете его молоть слишком мелко, то оно будет легче отдавать свои вкусовые и ароматические вещества. С помощью кофемашины можно добиться более насыщенного кофе, т.к она герметична и непосредственно направляет всю свою температуру и пар в прессованный помол кофе.

Капучинатор

Наверняка видели у кофемашин торчащую трубку, как раз это тот самый капучинатор через который под давлением подаётся горячий пар, который взбивает молоко до пенки, с помощью него можно готовить ароматный латте, капучино, макиате.

Ёмкости

Не торопитесь заказывать кофемашину, пока не убедитесь что она не оснащена ёмкостями под использованное кофейное зерно и воду, это упростит вам её обслуживание. Достаточно вынуть ёмкости вытряхнуть содержимое, промыть и продолжить использование.

Управление. Если вас раздражают щелчки кнопок, то ваш вариант для заказа, это сенсорная панель, но не берите слишком дешевые кофемашины, возможные ложные срабатывания.

Подборка брендов лучших кофемашин для дома по цене и качеству

В сегодняшнем рейтинге "ТОП-10" мы рассмотрим десятку лучших Мировых брендов по производству кофемашин, осветим их основные характеристики (типы, дизайн, функциональные возможности и др.) и ценовые предложения.

Кофемашины De'Longhi

Компания "ДеЛонги" - Итальянская фирма из Тревизо, образовалась в далёком 1902 году в небольшой мастерской, с тех времён активно развилась до производства бытовой техники. Компания имеет собственные заводы там же в Италии, также собственный завод в Китае, но это не значит что техника из Китая не качественная, контроль качества со стороны ДеЛонги строгий и они чётко следят за выпущенной продукцией. В нашем рейтинге представлен каталог кофемашин от ДеЛонги в большом выборе, как по цене, так и по габаритам, функциям с подробным описанием. Кофемашины данного бренда способны готовить практические все кофейные напитки с высоким качеством. В зависимости от комплектации кофемашины оснащаются холдером, он же рожок, ёмкостью для воды или молока. Также есть дорогие кофемашины для фанатов кофе.

Линейка кофемашин De'Longhi

Кофемашины Saeco

Кофемашины "Саеко" - надёжный Итальянский производитель кофемашин с 1981 года основания. Собственник бренда чтит традиции настоящего кофе. Компания объединяет ещё 23 компании по технологии и дизайну, цель которых изучение новых и передовых решений производства молочно-кофейных напитков. Кофемашины Саеко выпускаются как для бытового применения, так и профессиональные для настоящих мастеров своего дела, для крупных кофеен имеющих большие обороты. Технический дизайн кофемашин интуитивно понят любому пользователю, который сможет легко воспользоваться понятными настройками и создать свой вкусовой профиль кофейного напитка,а инновационные технологии внедрённые в кофемашину позволят приготовить его быстро и наделить приятным ароматом свежего кофе.

Линейка кофемашин Saeco

Кофемашины Nivona

Компания "Нивона" - создана в 2005 году, специализируется на производстве кофейного оборудования. Кофемашины просты, но в тоже время высокотехнологичны, насыщены электроникой, которая упрощает управление кофемашиной, регулировки интуитивно понятны и ясны пользователю. Размещение на кухне кофемашины облагородит  ваше пространство и не создаст неудобств, кофе машины компактны и почти незаметны среди громосткой встраиваемой техники.

Линейка кофемашин Nivona

Кофемашины Philips

Компания "Филипс" - бренд за долгие годы зарекомендовал себя как качественную марку по производству бытовой электроники, как в Европе, так и в России. История компании началась в 1891 году, сначала выпускали электрические лампочки и за долгие годы выросли в гиганта рынка бытовой техники. Кофемашины бренда гарантированно прослужат вам долгое время, наличие сервисных центров в случае чего оперативно наладят её. Дизайн имеет стильный вид, многофункциональны, множество параметров.

Линейка кофемашин Philips

Кофемашины Melitta

Компания "Мелитта" - Немецкая фирма, педанты нашего рейтинга. Дизайн кофемашин лаконичен и сдержан, при этом они многофункциональны и наделены широкими качествами. Фасад кофемашины имеют множество регулировок как механических так и сенсорных, украшен дисплеем на который выводятся все необходимые параметры приготовления кофе. Электрические насос и клапана долговечны. У производителя хорошая гарантия.

Линейка кофемашин Melitta

Кофемашины Rondell

Компания "Рондель" - Основана в 1998 году, один из лидеров по производству технику для профессиональных поваров и для бытового применения. Официальный бренд активно развивается в технологическом направлении, открываются всё новые линейки бытовой техники с современным дизайном. Кофемашины Рондель по своему уникальны, стоящие на кухне, они не займут много место, аккуратно впишутся в дизайн кухни и скрасят ваш быт.

Линейка кофемашин Rondell

Кофемашины Kitfort

Компания "Китфорт" - Российская компания из Санкт-Петербурга, берёт своё начало с 2011 года. Китфор следит за потребительским спросом и желаниями клиентов, всегда большой ассортимент и выбор кофемашин с современным стилем и инновационными решениями в плане приготовления кофе, дополнительных функций по ухаживанию за сложной техникой, например автоматическая декальтация, которая сильно влияет на вкус и аромат приготавливаемого кофе, производительность кофемашины.

Линейка кофемашин Kitfort

Кофемашины Inhouse

Компания "Инхайуз" - Китайский производитель бытовой техники и посуды для приготовления еды. Кофемашины данного бренда можно взять за разумные деньги, аппараты выглядят современно, готовят кофе быстро и в разных режимах (три в одном), имеют тонкие настройки параметров, что так важно при приготовлении напитков. Также фирма позаботилась о цветовой гамме и формах своих кофемашин, можно подобрать модель на ваш вкус и планировку кухни.

Линейка кофемашин Inhouse

Кофемашины VITEK

Компания "Витек" - Россиийсикй бренд бытовой техники для дома и кухни, основан в 2000 году. Компания до сих пор развивается и движется в ногу со временем, постоянно обновляя ассортимент техники. По сравнению с другими кофемашинами, внешний дизайн и по функциональности не сильно уступает другим кофемашинам в обзоре, она без туда также сможет приготовить ароматный кофе и другие популярные напитки.

Линейка кофемашин VITEK

Кофемашины Bosch

Компания "Бош" - бренд с большой историей и уникальной бытовой техникой. Высокотехнологичные кофемашины оснащены умной электроникой, которая упростит вашу работу с ней, достаточно нажать нужную кнопку и выбрать напиток, кофемашина сделает его сама за вас. Главным отличием кофемашин бренда Бош является высокое качество с эргономикой, широкий выбор линеек бытовой техники сочетающиеся между собой дизайном, вписываются в интерьер любой современной кухни.

Линейка кофемашин Bosch

Подведём итоги

Кофе – это напиток, который пьют миллионы людей по всему миру. И для того, чтобы приготовить идеальный кофе, нужна профессиональная кофемашина. В этой статье мы рассмотрим технические особенности кофемашин и принцип их работы.

История кофемашин

Первые прототипы кофемашин появились в XVII веке в Европе. Но настоящий прорыв произошел в 1901 году, когда итальянский изобретатель Луиджи Безерра создал свою первую кофемашину. С тех пор кофемашины стали неотъемлемой частью жизни людей.

Типы кофемашин

На рынке существуют различные типы кофемашин: рожковые, капсульные, автоматические и полуавтоматические. Рожковые кофемашины используют молотый кофе, который упаковывается в рожки. Капсульные кофемашины используют специальные капсулы с зернами кофе, которые затем пропускаются через машину. Автоматические кофемашины самостоятельно подают воду и кофе, а полуавтоматические позволяют пользователю самостоятельно контролировать процесс приготовления.

Компоненты кофемашин

Кофемашины состоят из нескольких компонентов: бойлера, насоса, группы, которая отвечает за приготовление кофе, и парогенератора, который используется для приготовления молочной пены.

Принцип работы кофемашин

Кофемашины работают по простому принципу: молотый кофе или капсулы пропускаются через машину, где добавляется горячая вода. Затем приготовленный кофе выходит из кофемашины в чашку.

Давление

Давление играет важную роль в процессе приготовления кофе. Кофемашины должны иметь достаточное давление, чтобы кофе получился насыщенным и ароматным.

Регулирование кофемашины

Некоторые кофемашины имеют функцию регулирования молотого кофе и давления. Это позволяет пользователю настроить кофемашину на свой вкус.

Технология приготовления эспрессо

Эспрессо – это напиток, который готовится на кофемашине. Для его приготовления нужны молотый кофе и достаточное давление. Кофе должен быть свежим и среднего помола.

Уход за кофемашиной

Кофемашину нужно регулярно чистить и обслуживать. Некоторые кофемашины имеют функцию автоматической чистки, что упрощает процедуру ухода.

Применение в домашних условиях

Кофемашины могут использоваться не только в кафе и ресторанах, но и в домашних условиях. Для этого нужно выбрать подходящую модель, которая будет соответствовать вашим требованиям.

Расходы на кофемашину

Кофемашины могут стоить довольно дорого. Поэтому перед покупкой нужно оценить свои финансовые возможности.

Результаты приготовления кофе

Кофемашины позволяют получать идеальный кофе в зависимости от ваших предпочтений и настроек.

Заключение

Кофемашины – это удобное и необходимое устройство для приготовления кофе. Они имеют разные типы и модели, а также дополнительные функции. Правильный уход за кофемашиной позволит продлить ее срок службы и обеспечить идеальный вкус кофе.